Tag:ઔષધીય વનસ્પતિ

સૂંઠ આદુનું સૂકવેલું સ્વરૂપ છે અને આયુર્વેદીય ગ્રંથોમાં તેના ગુણોનું વર્ણન મળે છે. તેના પરંપરાગત ઉપયોગો, શાસ્ત્રીય સંદર્ભો અને જરૂરી સાવચેતી જાણો.

મેથી માત્ર રસોડાનો મસાલો નથી. ભાવપ્રકાશ નિઘણ્ટુમાં વર્ણવાયેલા તેના દીપન, વાતશમન અને કફઘ્ન ગુણો, રોજિંદા ઉપયોગ અને જરૂરી સાવચેતીને સરળ ગુજરાતીમાં સમજીએ.